Der Aquakultursektor in Trinidad und Tobago kämpft gegen den regionalen Trend

Trinidad und Tobago, das Land, das als einer der Wirtschaftsmächte der Region anerkannt ist, erlebt in seinem Aquakultursektor, der in seinen weniger wohlhabenden Nachbarstaaten zu finden ist, den gleichen Abwärtstrend.

Während sich der Anteil Lateinamerikas an der Aquakulturproduktion zwischen den frühen 1990er Jahren und 2014 verdoppelt hat, ist der der Karibik im gleichen Zeitraum um mehr als die Hälfte zurückgegangen, wie der Bericht der "Weltstaatlichen Fischerei und Aquakultur 2016" der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation zeigt.

Obwohl Ryan Mohammed, der scheidende Präsident der Aquaculture Trinidad and Tobago Association (AquaTT), "zwischen 2011 und 2014, als der Aquakultursektor in Trinidad seine größte jährliche Aquakulturproduktion aufwies" prahlte, stieg er stetig auf rund 50 Tonnen (MT). Die Produktion ist jetzt "auf fünf Tonnen pro Jahr gesunken".

"Wir haben einen großen Anteil an Landwirten, die auf unbestimmte Zeit aus dem Sektor kommen", sagte Mohammed gegenüber SeafoodSource. Von denen, die immer noch in der Aquakultur tätig sind, sind viele Rentner und Menschen, die versuchen, Tilapia-Landwirtschaft zu betreiben "in kleinem Maßstab in ihrem Hinterhof, aber immer noch kommerziell."

"Andere sind in einem Zustand der Stagnation, um zu sehen, ob es einen nachhaltigen Grund gibt, in die Aquakultur zurückzukehren", sagte Mohammed. "Aber im Großen und Ganzen gibt es eine Netto-Bewegung aus der Aquakultur."

Mohammed führt die Probleme des Aquakultursektors seines Landes auf "das Fehlen eines förderlichen Umfelds" zurück. Er identifizierte die Beendigung der Tilapia-Verarbeitung durch das staatliche Sugar Cane Feed Center, das als einzige große Verarbeitungsanlage für Aquakultur-Farmer gilt den Rückgang der Industrie in den letzten Jahren

Im Jahr 2012 hat sich die AquaTT Coop angesichts der Probleme in Bezug auf die Verarbeitung und Vermarktung ihres Produkts an den damaligen Minister für Landwirtschaft, Land und Fischerei gewandt, um Lösungen zu finden. Nachfolgende Treffen mit der Regierung führten 2014 zu einer Vereinbarung mit dem Zuckerrohrfutterzentrum des Landes, das bereits Vieh verarbeitete. Im Rahmen dieser Ein-Jahres-Vereinbarung erhielten mehrere Landwirte Verträge, um Fisch an das Zentrum zur Verarbeitung zu liefern. Die Regierung gewährte TTD 1 Million (USD 147.220, EUR 119.246) für die Nachrüstung des Zentrums für Fischverarbeitung, einschließlich der Bereitstellung von Verpackungsmaschinen, Vakuumversiegelung, Drucker für Etiketten und Tiefkühlgeräte, sowie die Übernahme anderer angefallener Kosten unter der Vereinbarung. Ein Großhandelspreis für den Verkauf des Fisches an Supermärkte wurde ebenfalls festgelegt.

"Es war ein langer Anfangsprozess, mehr als sechs Monate", sagte Mohammed. "Der Fisch würde einen Monat lang in den Supermarktregalen bleiben und die Supermärkte würden sagen, dass sie ihn zurücknehmen. Aber die Öffentlichkeit begann sich unseres Produktes bewusst zu werden. Schließlich haben sich die Supermärkte damit abgefunden. Es hat sechs bis acht Monate gedauert, bis es angefangen hat, aber wir haben das alles im Budget berücksichtigt. "

Als die Vereinbarung zu Ende ging, wandte sich die AquaTT Coop an die Regierung und bat darum, dass die Vereinbarung mit den Landwirten, Fisch zur Verarbeitung zu liefern, ein weiteres Jahr dauern sollte.

"In dieser Zeit sollte die Kooperative die Registrierung der Marke TT Tilapia abschließen, so dass sie den Landwirten gehört und unsere eigene Verarbeitungsanlage mit dem Ziel in Betrieb nimmt, dass die Regierung nicht länger auf die Verarbeitung von Fisch angewiesen ist und die Verträge, die die Regierung mit den Bauern hatte, würden in die Kooperative gehen ", sagte Mohammed.

Nach den Wahlen im September 2015 und einem Regierungswechsel sei der Vertrag mit den Bauern jedoch nicht verlängert worden, sagte Mohammed.

Es gab "eine Vielzahl von Gründen, warum diese Vereinbarungen beendet wurden, einschließlich der Unfähigkeit, gleichbleibende Mengen an Qualitätsfisch zu liefern, Rechenschaftspflicht und die Tatsache, dass dies wirtschaftlich nicht tragbar ist", sagte Paul Gabbadon, Berater für Fischerei und Aquakultur an den derzeitigen Minister für Landwirtschaft, Land und Fischerei Clarence Rambharat.

Weiter, "Es gab viele Probleme mit Landwirten und Agenturen, die als Zwischenhändler agierten (unter anderem AquaTT), weil sie nicht in der Lage waren, die erforderlichen Mengen für die Verarbeitung bereitzustellen (weniger als 1000 Pfund [0,5MT] in einigen Fällen) Größenordnungen) sowie in einigen Fällen Fisch von schlechter Qualität ", sagte Gabbadon gegenüber SeafoodSource per E-Mail. "Es gab auch einige Probleme mit dem garantierten Preis und den vorherrschenden Marktpreisen, einschließlich der Einfuhren von Tilapia-Filets. Einige der Probleme, wie die unzureichende Fingerlingsproduktion, wurden hauptsächlich von privaten Brütereien angegangen. "

Er wies auch darauf hin, dass drei privatwirtschaftliche Gruppen, darunter AquaTT, die Tilapia Growers Association und die Tilapia Hatcheries-Gruppe, zusammen mit einzelnen Landwirten die Industrie in Trinidad und Tobago vertreten.

"Ein Mangel an Zusammenhalt und konsequente Organisation hat verhindert, dass sie eine einheitliche Stimme für die Aquakultur in Trinidad und Tobago bilden", sagte Gabbadon.

Trotz der Hindernisse hat AquaTT die Pläne zur Errichtung einer eigenen Verarbeitungsanlage vorangetrieben, so Mohammed. Aber der Verband braucht "einen funktionierenden Ausschuss", damit er potenzielle Partner und Gläubiger über die Finanzierung der Einrichtung informieren kann, sagte er.

"Einer der Nachteile des Boards ist, dass einige Bauern sind und andere in andere Dinge involviert sind. Der Vorstand ist also auf der Strecke geblieben ", sagte Mohammed. "Wir haben einen dysfunktionalen Vorstand und rechtlich kann ich keine Entscheidungen treffen."

Mohammed sagte, dass eine jährliche Generalversammlung des Boards organisiert werde, um seinen Status zu regeln.

Damit die Aquakultur das langsame Entwicklungstempo und die kritischen Herausforderungen in Trinidad und Tobago überwinden kann, sind erhebliche Änderungen im Ansatz erforderlich, sagte Gabbadon. Zu den wichtigsten zählen private Investitionen in Form von öffentlich-privaten Partnerschaften oder unabhängige Investitionen mit oder ohne staatliche Unterstützung, sagte er.

"Dies ist eine große Chance für nachhaltige Unternehmen, die hervorragende Renditen erzielen und neue Märkte erschließen können", sagte Gabbadon. "Während es Möglichkeiten für Aquakultur und Aquaponik in kleinem Maßstab gibt, muss die Einstellung von" Hinterhofanbau "und handwerklicher Landwirtschaft als der einzige Weg nach vorne verändert werden."